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Tapas japonesas. Una selección de platos pequeños de inspiración japonesa, perfectos para compartir.
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Baos recién hechos al vapor rellenos de ingredientes equilibrados y sabrosos. Suaves, salados y muy satisfactorios.
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Fideos salteados al wok con verduras crujientes y aliño equilibrado. Ahumados, sabrosos y saciantes.

Caldo cocido a fuego lento, fideos elásticos y toppings precisos. Ramen hecho con paciencia y orgullo.