Katsu curri i arròs a Barcelona
Arròs per a un bon àpat: chashu don, porc braseat sobre arròs calent amb nori i un ou tou, i katsu curri de tres maneres, amb karaage de pollastre cruixent, tempura de gamba o un filet vegetal d'Heura, sempre amb el nostre curri de la casa i els escabetxos Koku.
Entre setmana, el Menú Arròs inclou un chashu don o qualsevol katsu curri amb postres i beguda. Menja'l en qualsevol dels nostres quatre restaurants de Barcelona o demana'l a domicili.
Quin bol d'arròs demano?
Pollastre cruixent? Karaage Katsu Curri. Karaage de pollastre fregit sobre arròs, amb curri suau i confitats.
Marisc? Tempura Katsu Curri. Tempura de gambes sobre arròs blanc, amb confitats Koku, coriandre i la nostra salsa de curri casolana.
No menges carn? Curri Heura Katsu. Un filet cruixent d'Heura vegetal sobre arròs, amb curri de la casa, confitats i coriandre.
Avui no et ve de gust curri? Chashu Don. Ventre de porc brasejat sobre arròs calent, amb nori i ou.
Preguntes freqüents
- Què és el katsu curry?
- Curri japonès sobre arròs, amb alguna cosa cruixent i fregida a sobre. Katsu és un filet arrebossat i fregit; el nostre pot ser de karaage de pollastre, tempura de gambes o Heura vegetal.
- Què és el chashu don?
- Un bol d'arròs japonès: ventre de porc brasejat sobre arròs calent, amb nori i ou.
- Hi ha menú del dia d’arròs?
- Sí. De dilluns a divendres, el Menú Arròs (14,90 €) inclou un chashu don o qualsevol katsu curry, amb postres i beguda.
- Quant costa un bol d’arròs?
- Els nostres plats d'arròs costen de 13,20 € a 13,90 €.
- On menjar katsu curry a Barcelona?
- Als nostres quatre restaurants, al Gòtic, al Born, a Sant Antoni i a Gràcia, cada dia a migdia i al vespre, o a domicili.
- Quin horari té Koku Kitchen?
- Cada dia, a migdia i al vespre. Diumenge–dijous: 13:00–16:00 i 20:00–22:30; divendres–dissabte: 13:00–16:00 i 20:00–23:00.