Chashu Don
Porc arrebossat sobre arròs calent amb nori i un ou suau. Salat, una mica fumat i molt reconfortant.
Ingredients
Arròs blanc, carn de porc arrebossada, Nori, ou escalfat, escalivats, bonito
Al·lèrgens
-
Soja -
Ous -
Sulfits -
Peix -
Sèsam -
Gluten
*La informació sobre al·lèrgens és orientativa. Malgrat les nostres precaucions, poden existir traces de gluten o d'altres al·lèrgens a causa de la contaminació creuada.
Què és el chashu don?
Un bol d'arròs japonès. El chashu és ventre de porc brasejat, i don ve de donburi: un bol d'arròs amb alguna cosa a sobre. El nostre és chashu sobre arròs calent, amb nori i un ou.
Entre setmana al migdia és el plat del Menú Arròs, amb postres i beguda.
- Chashu
- Ventre de porc brasejat
- Don
- Plat d'arròs
- Nori
- Algues seques
- Bonito
- Flocs de peix sec
