Tsukemen Ramen
Fideus gruixuts servits per submergir-se en un brou ric i concentrat. Gran mastegar; gran sabor.
Ingredients
Fideus gruixuts, Chashu, Ou, Nori, Daikon, Brots de mongetes, Brou ric d'immersió
Al·lèrgens
-
Gluten -
Soja -
Ous -
Peix -
Sèsam -
Api
*La informació sobre al·lèrgens és orientativa. Malgrat les nostres precaucions, poden existir traces de gluten o d'altres al·lèrgens a causa de la contaminació creuada.
Què és el tsukemen?
Un ramen per sucar. Els fideus, més gruixuts i més consistents que els d'un ramen normal, arriben a part, i el brou, més intens i concentrat, en un bol a part.
Suca una mossegada de fideus al brou, menja i torna-hi.
- Tsukemen
- Sopa de fideus per immersió
- Chashu
- Ventre de porc brasejat
- Nori
- Algues seques
- Daikon
- Rave japonès
